今年のお正月は随分と長いお休みになる会社が多いようです。
それだけ、心置きなくアルコールを飲めるチャンスが到来するわけです。こんな機会はめったに無いと喜んでお酒を飲むのも良いでしょうが、自分の体をきちんと管理する事も怠らないようにしましょう。
アルコールを摂取するとそれを分解させるためにさまざまなビタミンが消費されるのです。また、アルコールはビタミンの吸収を妨げる働きもあるので、楽しく飲んでるつもりでも体内ではビタミンが欠乏状態になりやすいのです。
特にビタミンＢ１はアルコールに含まれる糖分の分解に必要なものですから、多量に消費されます。このビタミンＢ１不足は脳の障害を引き起こしやすいので、要注意が必要です。
含有量が豊富なのは豚肉、うなぎです。アルコール摂取時に余り食事を取らない方はカシューナッツなどのナッツ類をつまむように心がけましょう。
2006年の健康のためにも是非心がけてください。